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Bob's Red Mill, 无麸质肉桂葡萄干混合面包粉,22盎司(623克)
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Bob's Red Mill, 无麸质肉桂葡萄干混合面包粉,22盎司(623克)

Bob's Red Mill

12 评论
In Stock
  • 产品代码: BRM-00456
  • UPC代码: 039978004567
  • 包裹里的产品数量: 22 oz (623 g)
  • 尺寸: 2.3 x 4.1 x 5.9 in, 1.5 磅 (0.68 公斤)
建议零售价:
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产品概述

说明
  • 美味可口
  • 简单易做
  • 不含小麦
  • 不含乳制品
  • 纯天然有益健康
  • 好品质,看得见
  • 犹太教适用

加入丰富肉桂与葡萄干,让您的面包美味难忘。可用于制作美味切片,土司以及法式烤面包。本品可进行手工制作或面包机加工,方便易做。专为对小麦或麸质敏感人群设计。

标有“无麸质”标签的Bob's Red Mill系列产品均经过本公司质量控制实验室进行的批量测试。我们使用酶联免疫吸附法测定麸质,以确保产品不含麸质。

建议的使用方式

所需原料

  • 1 1/2杯水
  • 1/4杯植物油
  • 2个鸡蛋

手工烘培说明

  1. 将酵母溶解于1 1/2杯热水(110°F)中,静置5分钟待其发酵。同时,将所有配料置于室温下放置。
  2. 将干燥的配料置于大碗中搅拌(建议使用搅拌机搅拌),然后加入酵母/水混合物等湿性配料。
  3. 用打蛋器低速搅拌所有原料直至搅拌光滑。打开搅拌机至中等强度搅拌15秒,直至混合物稠至蛋糕面糊稠度。将两侧混合物刮至碗中再搅拌10秒钟。将混合物倒入底部抹油的9x5英寸不粘锅中。将表面用刮子抹平。
  4. 用保鲜膜将锅盖住,于温暖环境下(75至80°F)让面团发酵45-60分钟,直至面团上涨到平底锅锅顶。
  5. 烤箱预热至375°F。
  6. 烘烤60至65分钟或直到面包内部温度达到205°F,当面包开始变成褐色时,用铝箔覆盖面包表面。将烤盘从烤箱中取出并冷却5分钟。然后从盘中取出面包,并让烤箱完全散热。请完全冷却面包后再进行切片。

面包机做法

烘培说明(1 1/2磅面包)

取出酵母,将所有配料置于室温下。按面包机说明按正确顺序加入酵母,液体和干燥配料。请确保油,水和鸡蛋搅拌均匀后再放入面包机。使用推荐烘焙时间或烘焙白面包按钮进行烘焙。时间到后从面包机中取出面包,并待其完全冷却后即可切片食用。

其他成份

Potato starch, whole grain sorghum flour, raisins, tapioca flour, dried molasses (molasses, maltodextrin, silicon dioxide), active dry yeast, xanthan gum, guar gum, sea salt (magnesium carbonate), cinnamon, natural vanilla powder (sugar, cornstarch, vanilla extract).

Manufactured in a facility that also uses tree nuts and soy.

访问制造商的网站
营养成分
Serving Size: 1/16 of pkg. (38g)
Serving Per Container: 16
  Amount Per Serving: Mix Blend
Calories   130 170
Calories from Fat   5 45
  %Daily Value**
Total Fat 0.5g* 1% 7%
Saturated Fat 0 g 0% 3%
Trans Fat 0 g    
Cholesterol 0 mg 0% 9%
Sodium 105 mg 4% 5%
Total Carbohydrate 32 g 11% 11%
Dietary Fiber 2 g 7% 7%
Sugars 1 g    
Protein 1 g    
Vitamin A   0% 0%
Vitamin C   0% 0%
Calcium   2% 2%
Iron   6% 6%
*Amount in mix
**Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Total Fat Less than 65 g 80 g
Sat. Fat Less than 20 g 25 g
Cholesterol Less than 300 mg 300 mg
Sodium Less than 2,400 mg 2,400 mg
Total Carb   300 g 375 g
Dietary Fiber   25 g 30 g

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