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Bob's Red Mill, 粗粒面粉,24盎司(680克)

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  • 过期日期: Sep 2018
  • 运送重量: 1.83 磅 (0.83 公斤)
  • 产品代码: BRM-04318
  • UPC代码: 039978043184
  • 包裹里的产品数量: 24 oz (680 g)
  • 尺寸: 2.5 x 3.5 x 7.7 in, 1.55 磅 (0.7 公斤)
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产品概述

说明

  • 为了您的健康,鲍勃穆尔
  • 排名第一的硬粒小麦
  • 手工或机器制作的意大利面
  • 你可以看到我们的品质!
  • 犹太洁食

粗粒小麦粉是制作正宗手工意大利面食的主要成分。它包含了非常高比例的面筋,这就是为什么面会拉伸,而不会轻易折断。Bob's Red Mill 只使用优质的纯硬粒小麦和面粉,并使用传统工艺研磨保证口感。尝试一下我们包装背面的简单的手工制作的面食菜谱。

很多人喜欢用50%粗粒小麦粉和50%未漂白的白面粉制作面食。粗粒小麦粉也可以添加到比萨饼和其他烘焙食谱中。

建议的使用方式

最好保持冷藏或冷冻

基本意大利面菜谱

1 1/2 杯本品
1/2 茶匙盐,可选
2鸡蛋或3个蛋清,打匀
2 汤匙水
2 汤匙橄榄油

将本品和盐混合。加入打好的鸡蛋(或蛋清),水和油。混合直至面团僵硬。揉10分钟,直到面团有弹性。用毛巾把面团包好,或放在塑料袋里,休息20分钟。在撒好面粉的表面,擀至所需厚度,按需切割。在装有水的大锅中放入1 / 2茶匙的油,然后烧开。加入意大利面和煮至柔软。如果是制作烤宽面条,则不需要煮面条。直接添加到您的食谱中。用你最喜欢的调味汁或酱汁或拌橄榄油或黄油,胡椒粉和芝士粉。

其他成份

Enriched durum flour (durum wheat, iron, niacin, thiamine, riboflavin, folic acid).

Manufactured in a facility that uses tree nuts, soy, wheat and milk.

营养成分
Serving Size: 1/4 cup (42 g)
Servings Per Container: About 16
  Amount Per Serving % Daily Value*
Calories 150  
Calories from Fat 5  
Total Fat 0.5 g 1%
Saturated Fat 0 g 0%
Trans Fat 0 g  
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 0 mg 0%
Total Carbohydrate 31 g 10%
Dietary Fiber 2 g 8%
Sugars 1 g  
Protein 5 g  
Vitamin A   0%
Vitamin C   0%
Calcium   0%
Iron   8%
*Percent Daily Values (DV) are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
  Calories: 2,000 2,500
Total Fat Less than 65 g 80 g
Sat Fat Less than 20g 25 g
Cholesterol Less than 300 mg 300 mg
Sodium Less than 2,400 mg 2,400 mg
Total Carb   300 g 375 g
Dietary Fiber   25 g 30 g