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Excellent quality!

Reviewer2087358发表于 Feb 23, 2012

Perfect for gluten free baking mixes! Excellent quality!

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Great product

Reviewer2175047发表于 Feb 29, 2012

Used with other gluten free flours helps make bread softer and binds together better without altering taste.

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Excellent

Reviewer1458185发表于 Mar 25, 2012

With tapioca flour, gluten-free baking becomes excellent. My family can no longer taste the difference between the gluten free and regular baking; the gluten "dryness" vanishes.

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The best tapioca!

Reviewer1031713发表于 Apr 01, 2012

This works so well in my gluten-free baking. The price is great too.

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Great working gluten free flour!!! ♥♥♥ Click on my username for more reviews and information!

gettingwell发表于 Apr 15, 2014

I have used this with great success for biscuits, waffles, pies, cakes and gravy to mention just a few! It works with a Paleo diet too. I have gluten free cookbooks that call for special flour mixes and this is one of the flours I combine with BRM millet and buckwheat flours. This can be stored in the cabinet. If you found my review helpful please click on the "yes" button to let me know. I hope this helps with making an informed decision. I love all of BRM's products and love the prices that iherb offers.

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