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moist gluten free bread

Reviewer1935766发表于 Jul 22, 2008

Garbanzo bean flour helps to retain moisture in my G-F rolls and baked goods. It's especially good in cakes. Keep it on hand!

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Great GF flour

Reviewer2212746发表于 Nov 28, 2009

I mix the garbanzo and sorghum flours for most of my gluten free baking.

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Got a recipe

Reviewer2013328发表于 Dec 01, 2009

and iHerb carried it. Thank-you iHerb.

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Good

Reviewer1495691发表于 Jan 17, 2010

I like this flour, very finely milled & they put a recipe on each product bag.

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so glad we can buy quality commercially ground flour

Reviewer2990905发表于 Feb 09, 2010

Of course, grinding yourself would be the freshest.

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