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苋菜粉

4749394778971141801发表于 Mar 18, 2015

从营养上来看,这东西是不错的。我是混着面粉一起吃的再加上点小麦胚芽。还不错

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苋菜粉

haoyuwong发表于 Oct 05, 2014

国内没见过,也有可能有不同名字,我不知道而已。前哥伦比亚的阿兹特克人一度以食用苋属植物为生,直到在16世纪被西班牙侵略者所取缔。后来,苋属植物不再被使用。辛运的是,它在近期被重新发现。Bob's Red Mill的全谷苋菜粉具有温和而独特的口感,香甜、坚果味、麦芽口味。

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