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I Love Sorghum Flour!

Reviewer3359769发表于 Apr 08, 2012

I need to eat gluten free, and sorghum flour is a staple in my recipes. I also am using the all purpose flour mix from the book Artisinal Gluten Free Cooking, and it includes sorghum flour in that mix. I like the flour because it is a healthier flour with good nutrients in it as opposed to some of the starchier gluten free flours.

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very nice sorghum flour

Reviewer1348667发表于 May 09, 2012

mild taste, easy to bake gluten-free breads with!

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Great gluten free flour!!! ♥♥♥ Click on my username for more reviews and information!

gettingwell发表于 Apr 15, 2014

I Love using this flour in my recipes. I've used it in combination with other's to make a mix for waffles, cake, biscuits, etc. I've always had good results with BRM products and highly recommend. If you found this review helpful please click the 'yes' button and my user name for more information. :)

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Great for gluten free baking!

Reviewer1190860发表于 Mar 29, 2015

This flour is sweet itself so no need for too much sugar!

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LOVE THIS FOR BAKING COOKIES

Reviewer1256402发表于 Jan 29, 2014

I use this mixed with tapioca flour. Have only attempted a few recipes so am not sure yet how versatile in can be

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