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Great nutritious flour & Gluten Free

4862199909849852669发表于 Aug 08, 2014

I love this flour. I add it to my gluten free cooking - they recommend substituting 15-20% of your normal flour for sorghum to add good nutrition to your diet. It adds a nice flavour to your cooking too. Highly recommend this product - and iHerb offers it at a great price.

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Awesome

Reviewer2072312发表于 May 30, 2013

Very good for gluten-free banana bread!

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Good

Reviewer2074869发表于 Feb 06, 2015

I use this flour for making a hot beverage, which I add a bit of coconut sugar and cinnamon. I also heard that it is good for making tortillas for tacos, so I still have to try this.

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Excellent flour

5092841180967450898发表于 Nov 01, 2013

Truly lovely, mild tasting fine milled flour, excellent for just about anything really. Mix it with rice flour & tapioca starch for an excellent gluten free all purpose blend.

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Great for gluten free baking without starchy fillers

Jeanne1974发表于 Jul 19, 2014

this grain is great for a wholesome bread flour, used with guar gum for replace the missing gluten.

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