ZH
CNY
您的购物车是空的
不过这并不是必须如此。
继续购物。
已加入购物车
总额:
折扣:
一起
数量:
购物车总额:
结帐
客户们同时也选购了:
iHerb客户评论

很抱歉,此产品已没有库存.

发表评论
评论
1-10 共 153 个
语言
排序方式
简体中文
搜索评论

Great Gelatin Replacement

rabbit发表于 9月 05, 2012 | 已验证购买

Agar is a really great gelatin replacement. It works as a thickening agent for cold foods, but will melt again when exposed to heat. This makes it perfect for vegan cheeses, gel desserts similar to Jello, pudding, and gummy candies. It contains both calcium and iron, which helps if you are a vegan trying to incorporate these essential vitamins into your diet. Agar has become a staple in my pantry.

谢谢您的回应!

Great, but doesn't work with certain fruits

MentaPiperita发表于 5月 27, 2014 | 已验证购买

I like this product very much. I use less than the recommended amount and I get very good results (3 level teaspoons for one litre of liquid gives a firm texture). However, it doesn't work with certain fruits. The first time I used it I tried to make pineapple jelly but it didn't set at all. I searched for information and read that the enzymes of certain fruits (like pineapple and kiwi) react with agar agar and prevent it from setting. Apart from that, it's an excellent substitute for gelatin, I can finally make vegetarian pudding and desserts! I will definitely buy again.

谢谢您的回应!

Some Info & My Opinion

autumn发表于 7月 07, 2010 | 已验证购买

The manufacturer use-instructions for this item are just wrong : Shall One Add an Agar-Agar Amount Greater than 1.5 tsp. (teaspoon) to a "US Pint" (~473ml) Volume of Liquid, the outcome will usually be a Rock-Hard & Uneatable Hydrate ! (so hard that it might require a knife to handle it properly) --- Also, when boiled (while submerged in liquid), it emits an unpleasant potent algae/sea smell.

谢谢您的回应!

super

Reviewer1202829发表于 2月 28, 2011 | 已验证购买

Im making agar pudding with berrys and lemon ( + stevia) and it tastes great. it makes me really full - and hopefully slimmer in the long run since it's low calories and very filling) I use one table spoon of powder pr 1/2 liter water - wich is less than what the package describes.It makes the pudding perfect!

谢谢您的回应!

Very satisfied

Mjuuugly发表于 3月 30, 2010 | 已验证购买

Terrific vegan alternative to gelatin, tastes nothing and I use it in gel, mousse, dessert and soup.

谢谢您的回应!

Agar Powder

Reviewer2377004发表于 10月 27, 2007 | 已验证购买

GREAT. I'm very happy with this product. I take it after dinner and am able to avoid eating again during the evening hours.

谢谢您的回应!

勘違い

lowcarb发表于 10月 16, 2012 | 已验证购买

日本で売られている「アガー」だと思って買いましたが、これは寒天のようです。 あのアガーの食感が糖類無添加で得られると思って勘違いして買ってしまいました、残念。 粉寒天として使っています。

谢谢您的回应!

Полезная замена желатина.5 весомых доводов в пользу агар-агара.

catseye发表于 1月 27, 2015 | 已验证购买

Разбухающий в холодной воде агар-агар является весьма ценным гелеобразующим ингредиентом во время приготовлении различных овощных и фруктовых желе,заливных блюд мармелада и киселей.По своим свойствам он существенно превосходит традиционный желатин,за счет более прочной структуры.Вот доводы в пользу агар-агара:1)Водоросли,дающие агар-агар,необычайно богаты йодом,кальцием,железом и другими ценными веществами и микроэлементами.2)Агар-агар не является источником калорий(ноль калорий),поскольку не усваивается организмом человека.Разбухающая субстанция агара не разлагается в кишечнике,так как очень быстро проходит через него.3)Своими качествами агар обязан высокому содержанию в нем грубого волокна.Агар-агар выводит из организма токсины и шлаки,удаляет вредные вещества из печени,улучшая ее работу.4)Желирующие свойства агара гораздо лучше,чем у желатина.Это значит,агара требуется меньше, он быстрее застывает.5)Агар не имеет вкуса,желатин имеет мясной привкус,который чувствуется,когда желатина положили больше,чем следует.Агар-агар нерастворим в холодной воде.Он полностью растворяется только при температурах от выше 90 градусов.Горячий раствор является прозрачным и ограничено вязким.При охлаждении до температур 35-40 градусов он становится чистым и крепким гелем,который является термообратимым(т.е. можно снова нагреть и при охлаждении он застынет).По качеству агар-агар подразделяется на два сорта:высший–цвет белый или светло-жёлтый,допускается слегка сероватый оттенок и первый–цвет от жёлтого до тёмно-жёлтого.Наш агар как раз слегка сероватого оттенка.Никаких побочных действий агар-агара не выявлено.Применяя его в качестве слабительного средства,вы можете быть уверены в безопасности.Однако не следует употреблять этот продукт людям,склонным к сильным диареям.

谢谢您的回应!

Retired

Reviewer1620176发表于 3月 25, 2008 | 已验证购买

Agar powder is a super food. I am so glad to find it here at such a reasonable price

谢谢您的回应!

очень полезно и удобно

Hot-Shot发表于 12月 02, 2014 | 已验证购买

существенное и главное отличие от желатина- очень быстрое застывание, не нужно ждать сутки, через полчаса-час уже все застывшее. Расход небольшой, чайная ложка на 300 мл продукта примерно (расход желатина в 2 раза больше). Внимательно следите чтобы агар не сильно кипел-он теряет свои свойства при 130С, поэтому очень тихий огонь, помешивание и 1-2 минуты для растворения.

谢谢您的回应!

1-10 共 153 个

1 2 3 4 5