ZH
CNY
您的购物车是空的
不过这并不是必须如此。
继续购物。
已加入购物车
总额:
折扣:
一起
数量:
购物车总额:
结帐
客户们同时也选购了:
iHerb客户评论

很抱歉,此产品已没有库存.

发表评论
评论
1-10 共 144 个
语言
排序方式

Great Gelatin Replacement

rabbit发表于 9月 05, 2012

Agar is a really great gelatin replacement. It works as a thickening agent for cold foods, but will melt again when exposed to heat. This makes it perfect for vegan cheeses, gel desserts similar to Jello, pudding, and gummy candies. It contains both calcium and iron, which helps if you are a vegan trying to incorporate these essential vitamins into your diet. Agar has become a staple in my pantry.

已验证购买

这个评论对您有没有帮助?

谢谢您的回应!

Some Info & My Opinion

autumn发表于 7月 07, 2010

The manufacturer use-instructions for this item are just wrong : Shall One Add an Agar-Agar Amount Greater than 1.5 tsp. (teaspoon) to a "US Pint" (~473ml) Volume of Liquid, the outcome will usually be a Rock-Hard & Uneatable Hydrate ! (so hard that it might require a knife to handle it properly) --- Also, when boiled (while submerged in liquid), it emits an unpleasant potent algae/sea smell.

已验证购买

这个评论对您有没有帮助?

谢谢您的回应!

super

Reviewer1202829发表于 2月 28, 2011

Im making agar pudding with berrys and lemon ( + stevia) and it tastes great. it makes me really full - and hopefully slimmer in the long run since it's low calories and very filling) I use one table spoon of powder pr 1/2 liter water - wich is less than what the package describes.It makes the pudding perfect!

已验证购买

这个评论对您有没有帮助?

谢谢您的回应!

Great, but doesn't work with certain fruits

MentaPiperita发表于 5月 27, 2014

I like this product very much. I use less than the recommended amount and I get very good results (3 level teaspoons for one litre of liquid gives a firm texture). However, it doesn't work with certain fruits. The first time I used it I tried to make pineapple jelly but it didn't set at all. I searched for information and read that the enzymes of certain fruits (like pineapple and kiwi) react with agar agar and prevent it from setting. Apart from that, it's an excellent substitute for gelatin, I can finally make vegetarian pudding and desserts! I will definitely buy again.

已验证购买

这个评论对您有没有帮助?

谢谢您的回应!

勘違い

lowcarb发表于 10月 16, 2012

日本で売られている「アガー」だと思って買いましたが、これは寒天のようです。 あのアガーの食感が糖類無添加で得られると思って勘違いして買ってしまいました、残念。 粉寒天として使っています。

已验证购买

这个评论对您有没有帮助?

谢谢您的回应!

Отлично застывает, небольшой расход

alenavla发表于 10月 27, 2014

Этот порошок мне понравился больше развесного, который я брала в одном из питерских магазинов - расходуется экономно, быстро застывает. Делаю с ним желе (хотя желе и мармелады получаются, на мой вкус, лучше с пектином, с агар-агаром они очень плотные), "сыр" и десерты из кешью, добавляю в начинки для пирогов. Заказывала почти год назад, только-только подходит к концу первая баночка - я не так часто использую, и в-основном для сгущивания "сыров", а с этим справляется неполная ч.л. порошка на стакан кешью.

已验证购买

这个评论对您有没有帮助?

谢谢您的回应!

Agar Powder

Reviewer2377004发表于 10月 27, 2007

GREAT. I'm very happy with this product. I take it after dinner and am able to avoid eating again during the evening hours.

已验证购买

这个评论对您有没有帮助?

谢谢您的回应!

Very satisfied

Mjuuugly发表于 3月 30, 2010

Terrific vegan alternative to gelatin, tastes nothing and I use it in gel, mousse, dessert and soup.

已验证购买

这个评论对您有没有帮助?

谢谢您的回应!

очень полезно и удобно

Hot-Shot发表于 12月 02, 2014

существенное и главное отличие от желатина- очень быстрое застывание, не нужно ждать сутки, через полчаса-час уже все застывшее. Расход небольшой, чайная ложка на 300 мл продукта примерно (расход желатина в 2 раза больше). Внимательно следите чтобы агар не сильно кипел-он теряет свои свойства при 130С, поэтому очень тихий огонь, помешивание и 1-2 минуты для растворения.

已验证购买

这个评论对您有没有帮助?

谢谢您的回应!

отличная замена желатину

5566278229271072041发表于 9月 15, 2013

Агар-агар искала целенаправленно, как замену желатину, что бы можно было деалать домашнее желе по вегану. У нас в городе я его не нашла, а тут - пожалуйста)) купила и не пожалела! желе изумительное!! на мой вкус)) оно, по консистенции отличается от желе на желатине, но по-моему, в лучшую сторону. А мужу вот не понравилось совсем.... Оно получается плотное, но хрупкое что ли, как бы "крошится")) надо пробовать, короче)) и еще один момент, сам агар-агар имеет очень сильный и, как по мне, неприятный запах, который почти выветривается при нагревании, однако мне чудилось, что он еще уловим и я заглушила его ванилинчиком)) в застывшем желе меня уже ничего не смущало, никакого неприятного запаха или вкуса точно не было. Я брала 1 ч.л. на 250мл жидкости. Замачивала весь агар в небольшом количестве холодной жидкости на ночь, а утром вливала его помешивая в кипящую остальную жидкость, кипятила 3-4 минутки и разливала по формочкам. Застыл буквально за 1,5-2 часа!! В следующий раз возьму упаковку побольше))

已验证购买

这个评论对您有没有帮助?

谢谢您的回应!

1-10 共 144 个

1 2 3 4 5